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【酒造り154日目】蔵人紹介第①弾：こまつ

社長の田中文悟です。
今日は蔵人紹介をしたいと思います。
　
一人目はやはり「蔵人こまつ」。個人的に一押ししている未来の杜氏候補です。
秋田から関東に出て、ケンタッキー・フライド・チキン（ピザハット）⇒羽後カントリー⇒大納川という
ツッコミどころ満載の若手蔵人です。
　
寡黙ではありますが、くすぐってあげると喜ぶポイントを最近はたくさん見つけてます。
何よりミスがなく、物覚えも早い、やり手蔵人です。
　
今は杜氏補佐として醪の担当もしておりますが、最近は充填作業も「こまつ」に任せております。
そんな「こまつ」を見に是非蔵に遊びに来てください。

腰痛に負けずに頑張れ！！「蔵人こまつ」
　
そして今日も蔵人5人で「皆様の心を酔わす酒」を醸して参ります。
　
【こまつ紹介POP】

【作業風景】