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【新商品発売のお知らせ】大納川 純米吟醸 秋田魂

秋田では稲刈りも始まり、少しずつ秋の気配を感じられるようになってまいりました。コロナ禍の中、神事である秋田のお祭りも全て中止となり、同じく神事である酒造りを行っている弊社としても寂しい限りでございます。
 
そんな中、ALL秋田(米・水・人)で醸した大納川の酒を飲んでいただき、秋田から日本中に元気を発信していこう!という商品を企画いたしました。
 
竿灯まつり・なまはげ・かまくらと秋田の伝統行事をラベルに組み込んでおります。日本ってやっぱりいいなと思えるように我々も日々戦っていきたいと思っております。
 
R1BYの純米吟醸は秋田を代表する酒造好適米「秋田酒こまち」を55%まで磨き上げ、AKITA雪国酵母UT-1で醸しました。酒こまちとUT-1の相性は抜群で華やかな香りとチャーミングな旨味がしっかりと表現出来ております。
 
【商品概要】
・商品名:大納川 純米吟醸 秋田魂
・容量/容器:720ml
・酒質:純米吟醸(精米歩合55%)
・使用米:秋田県産秋田酒こまち
・酵母:AKITA雪国酵母UT-1
・アルコール度数:15%
・日本酒度:+2
・酸度:1.6
・アミノ酸度:1.2
・発売日:2020年9月14日(月)