大納川 純米大吟醸 原酒
秋田を代表する酒造好適米「秋田酒こまち」を40%まで磨き上げ、蔵付き酵母「D-29」で醸した純米大吟醸を原酒のまま瓶詰めしました。気品ある華やかな香りとコクのある味わいです。
精米歩合 40％/アルコール度数16度/秋田県産酒こまち/協会1801
大納川 純米大吟醸
秋田を代表する酒造好適米「秋田酒こまち」を40%まで磨き上げ、蔵付き酵母「D-29」で醸した純米大吟醸酒です。気品ある華やかな香りとすっきりとした味わいのが特徴です。
精米歩合 40％/アルコール度数15度/秋田県産酒こまち/協会1801
大納川 純米吟醸
秋田を代表する酒造好適米「秋田酒こまち」を55%まで磨き上げ、AKITA雪国酵母UT-1で醸した純米吟醸酒です。華やかな香りとすっきりとした味わいのが特徴です。
精米歩合 55％/アルコール度数15度/秋田県産酒こまち/UT-1
大納川 純米
米の旨味を感じてもらいたく70%の精米にチャレンジ。旨味のある味わい。
精米歩合 70％/アルコール度数15度/秋田県産めんこいな/きょうかい701酵
大納川 純米 無濾過生原酒 初しぼり
新生 大納川の初しぼり！今季は、洗米機や自動圧搾機を導入し、大幅な酒質の向上を目指しました。そして、本醸造から純米仕込みへとスペックアップした大納川の初しぼり。豊かな米の旨味と、きょうかい7号酵母のスッキリとしたフルーティーな香り、フレッシュな味わいが特徴です。是非ともご賞味下さい。
精米歩合 70％/アルコール度数15度
大納川 純米吟醸 Sparkling
『秋田産酒こまち』を60％精米し、 蔵付き酵母(D-29)で仕込みました。フルーティーな香りとミルキーな甘みが調和。
精米歩合 60％/アルコール度数16度
大納川 夏酒
華やかな香りと爽快な飲み口が夏にぴったりの特徴の純米吟醸酒です。契約農家さんの秋田酒こまちを100%使用し、最も合うこまち酵母スペシャル仕込みの純米吟醸酒です。
冷蔵庫で冷やしてお飲み頂けますと切れ口が増します。