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【3BY】酒造り138日目

3月5日、土曜日。
お待たせいたしました！
『大納川 天花』新商品の御案内です！

昨年初チャレンジし、お陰様で早々に完売に至った「亀の尾」仕込み。
そのR3BY・本生が、3月21日(月)に全国特約店にて一斉発売解禁となります。

 

今期は同一スペックの中でも更に美味しく進化させるべく、原料処理、麹作業から酒母・醪管理まであらゆる改善を実施。
目標である「甘さとキレの両立」において、限りなく理想のお酒に仕上がりました。

 

『大納川 天花 純米大吟醸 無濾過原酒 亀の尾』

 

蔵人総勢6名の創意工夫が詰まったこの一本、是非飲んでみてください。