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【3BY】酒造り47日目

12月4日、土曜日。
本日の蒸米は甑たっぷりの大ボリューム。
麹も多めなので走り甲斐がありますね!(白目)

さて、本日も沢山の贈り物が蔵に届いております。
齋藤様より、アンリのギフトセレクション(社長サイズ)を、
倉田様より、爆発的ヒット商品アサヒマルエフを、
更には社長田中の御両親より、心温まるお手紙と共に鹿児島名産のお芋をたっぷりと頂戴いたしました。

皆さまからのご厚情に深謝いたしますとともに、ご期待に添える良い酒を造れます様、これからも精進してまいります。