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【R4BY】酒造り33日目

11月18日、金曜日。
今朝は車のガラスや草葉に
霜が降りるほど冷え込んだので、
ちょっぴり早めに甑の着火。

本日で仕込み5号の留添も無事完了し、
さらにR4BY大納川天花、
第一弾のしぼりのタイミングも、
いよいよ目前まで迫ってまいりました！

 

土日も引き続き酒造りに励みます！