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創意・工夫にリズム感

再建当初は蔵人わずか5人で酒造りをしていた大納川ですが、
今期はドーンと蔵人総勢9人まで増強！

同時に製造量もドーンと増えているため、造りが楽になった訳ではないですが（笑）
皆、創意工夫をもって酒造りに取り組んでおり、日々の仕事にも良いリズム感が生まれてきました。

 

今週も皆一丸となり、よい酒を醸してまいります。