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【3BY】酒造り78日目

本日より洗米も再開！

出品酒用に磨き抜かれた『秋田酒こまち』
秋田米新品種『サキホコレ』に加え、
北海道勇払群むかわ町から届いた、農家さん達の想いの詰まった『ななつぼし』の洗米にもいよいよ着手！

（北海道新聞社さまにも掲載して頂いております）
https://www.hokkaido-np.co.jp/sp/article/621065/

チャレンジタンクが盛り沢山な2022年。
社長田中の掲げたテーマ『ONE DAINAGAWA WAY』の元、蔵人一丸となって歩んでまいります。