BLOG

ドナドナのテーマにのせて・・・・。

いよいよ10月19日（月）よりR2BYの仕込みが始まります。
蔵内では最終の掃除、消毒、仕込み計画の作成などを進めております。
　
並行して、今期の設備投資は充填ラインを整えます。
出来立ての味をそのまま詰める。その為の設備導入です。
　
それにしても醸造設備ってお高いですよねー。
お陰様でお財布すっからかんです。
　
蔵見学では、今まで中々案内出来なかった充填室ですが、
今期は胸を張ってご案内出来ます。
　
是非皆様大納川に遊びに来てくださいね！
　
＊写真は解体業者によって解体された設備の皆さん。今までお世話になりました。